CAFÉ CONSULTING
머신은 머신 업체, 공사는 인테리어 업체, 원두는 또 다른 곳. 서로 맞는지는 아무도 챙겨주지 않습니다. ARDIVO는 그걸 처음부터 같이 보는 일을 합니다.
WHY CONSULTING
같은 머신, 같은 원두도 매장마다 맞는 조합이 다릅니다. 뭘 사기 전에 뭐가 맞는지부터 봅니다.
01
상권, 메뉴, 예산, 운영하실 분까지 확인한 뒤에 제안합니다. 제품이 아니라 매장을 기준으로 시작합니다.
02
메뉴에 따라 머신이 정해지고, 머신에 따라 동선이, 동선에 따라 공사가 정해집니다. 하나만 따로 정하면 나머지가 안 맞습니다.
03
업체마다 견적을 받아 비교하느라 지치지 않도록, 같은 기준으로 정리해서 결정만 하시면 되게 만듭니다.
CAFÉ CONSULTING
ONE-STOP
컨설팅에서 정한 내용이 실제 매장까지 그대로 가게 하려는 이유입니다.
A
컨설팅에서 정한 메뉴와 동선이 그대로 머신 선택과 공사로 이어집니다. 업체가 바뀔 때마다 처음부터 설명하실 필요가 없습니다.
B
문제가 생겨도 업체끼리 서로 미루지 않습니다. 연락하실 곳도, 정리하는 곳도 한 곳입니다.
C
원두를 챙겨드리고 소모품을 갈러 들르는 일이 곧 매장 점검이 됩니다. 오픈하고 끝나는 관계가 아닙니다.
PROCESS
01
매장 또는 예정 공간을 직접 보고 지금 상황과 필요한 것을 확인합니다.
02
메뉴, 동선, 예산에 맞춰 원두, 머신, 인테리어를 어떻게 갈지 정리해 드립니다.
03
정한 대로 설치와 공사가 차례로 진행되도록 챙깁니다.
04
정기적으로 들러 점검하고 필요한 걸 같이 손봅니다.